Izv. prof. dr. sc. Marko Petek zaposlen je na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu u Zavodu za ishranu bilja
Sudjeluje u izvođenju nastava na razini prijediplomskih, diplomskih i doktorskih studija. Predaje na hrvatskom i engleskom jeziku različite module iz područja ishrane bilja.
Znanstveno se usavršavao na više različitih sveučilišta u svijetu gdje je i održavao nastavu.
Suradnik je (ili bio) na nekoliko znanstvenih i stručnih projekata koje su financirali Hrvatska zaklada za znanost, Europski fond za regionalni razvoj Europske unije, Ministarstvo znanosti, Ministarstvo poljoprivrede te Ministarstvo zaštite okoliša.
Autor je više od 45 znanstvenih radova i sudjelovao je na više od 30 domaćih i međunarodnih znanstvenih skupova, na kojima je, među ostalim, održao i tri pozvana predavanja.